Foodstyling

Konditormeisterin Sarah BrandtDa ich in der Vergangenheit durch die Mitarbeit an diversen Foodstylingprojekten schon früh feststellen konnte wie viel Spaß backen auch außerhalb einer festen Backstube machen kann, 

bin ich seit 2016 nun auch mit Leib und Seele als freie Rezeptentwicklerin und Foodstylistin für alle Themen rund ums Backen tätig. 

Bücher:

Foodstylingassistenz für Anne-Katrin Weber bei der Backbuchproduktion „Backschätze“ vom Gräfe & Unzer-Verlag, Hamburg 2012

Zeitschriften:

  • Praktikum in der Versuchsküche beim Bauerverlag Hamburg  2013
  • Praktikum in der Versuchsküche von Gruner & Jahr 2013

Eigene Foodstylingprojekte:

  • Titelbild der 2. „Deli“ Ausgabe 2013
  • „Brigitte Plätzchen Extra“ 2013
  • „Brigitte Online“ Kindergeburtstagskuchen 2013

Projekte:

Torte eindecken - Sarah BrandtFoodstylingproduktion zum Thema Kindergeburtstagsfeiern für den Onlineshop von „Tambini“, Hamburg  2014

Referenzen:

„Sarah Brandt hat mich beim Foodstyling für das Backbuch „Backschätze“ im September 2012 im Gräfe & Unzer Verlag erschienen, bestens unterstützt. Sarah Brandt hat an acht Shooting Tagen im Fotostudio diverse Teige vorbereitet, viele Kleingebäcke, Kuchen und Torten zubereitet und war mit ihrem Fachwissen und ihren sehr guten praktischen Fähigkeiten eine große Hilfe. Sie war stets gut gelaunt, motiviert und trug mit ihrer positiven Art zu einer allseits guten Stimmung während der Fotoproduktion bei. Ich kann Sarah Brandt jederzeit weiterempfehlen!“

Anne-Katrin Weber 2012